現(xiàn)在許多企事業(yè)單位都會(huì)把自己的食堂外包給外包服務(wù)商，食堂承包并不一定質(zhì)量就會(huì)下降，相反食堂外包做好了便是職工福利。現(xiàn)在小編給我們分享一下好的食堂外包服務(wù)商的特色。

一：承包商是否具備規(guī)?；\(yùn)營(yíng)。良好的合作有必要建立在承包商健康的贏利形式之上，龐大的采購(gòu)量是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I(yíng)運(yùn)可進(jìn)一步控制和減縮運(yùn)營(yíng)成本，為客戶供給更好的服務(wù)。

二：承包商是否具有成功的食堂食堂辦理形式。由于食堂生意都是分散辦理的，當(dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來(lái)維持每個(gè)飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量安穩(wěn)呢？應(yīng)要求承包商解說(shuō)及供給辦理形式，實(shí)地考察辦理形式的施行作用。

三：有必要實(shí)地考察承包商的投資規(guī)模，穩(wěn)重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，觀賞所承包的工廠對(duì)照其宣揚(yáng)材料是否相符。由于有些只要簡(jiǎn)易辦公室的空殼公司，借廠觀賞倒買(mǎi)合約的事件屢見(jiàn)不鮮。

四：該餐飲公司是否有“變”的運(yùn)營(yíng)理念，企業(yè)食堂跟酒店有點(diǎn)不一樣，酒店的客人是流動(dòng)性的，酒店的廚師是特善于哪幾道菜就做那幾道菜，因此酒店的運(yùn)營(yíng)常是"以不變應(yīng)萬(wàn)變”，而企業(yè)的職工是比較安穩(wěn)的，所以只要餐飲公司從就餐的環(huán)境，口味的不斷調(diào)換，服務(wù)質(zhì)量的不斷提高，服務(wù)員穿戴的不斷更換，讓職工不斷感受到餐飲公司整體服務(wù)質(zhì)量的不斷升級(jí)，這樣才能持久性地滿足職工的需求，這便是餐飲公司運(yùn)營(yíng)秘方“以萬(wàn)變應(yīng)不變”。

五：當(dāng)然味道是很重要的，其他方面做的再好，飯菜不好吃的話，依然不是一個(gè)好的食堂外包商。

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